國津果實酒醸造所
國津果実醸造所★Budou to Ikiru Maceration 20〔750ｍL〕
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原材料：国産ぶどう（山形県産）／亜硫酸塩葡萄 ：デラウェア葡萄栽培地：山形県山形市本沢農法 ：慣行栽培（農薬は最低限に抑える）栽培者：葡萄と活きる（枝松祐介、古内重光）醸造方法：オーソドックスアルコール度数：12％製造者：株式会社國津果實酒醸造所生産地：三重県名張市神屋1866
- 商品説明
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ブドウトイキル マセラシオン（モーゼルタイプボトル）山形県山形市で葡萄栽培をしている、ぶどうと活きるさん（枝松祐介さん 古内重光さん）の葡萄を100％使用しました。葡萄の食味は、きれいな酸と後味の良い甘さ。葡萄の糖度は20度、PH3.38と本当に素晴らし葡萄たちでした。香りは、アプリコット、カリン、少し蜜柑。味わいは若々しい酸がまず切り込み隊長の様にお口に広がり、そのあと口の中で優しく変化し、最後はバターの様な余韻を残してすっとなじんでいきます。食中酒としてかなり万能ですが、料理は少し酸味があるものと一緒にお楽しみいただけたらよりおいしく召し上がっていただけます。