瀧自慢酒造
瀧自慢 純米吟醸 備前雄町 無濾過生酒〔720mL / 1.8L〕
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アルコール度数：16度
日本酒度 ：+5
酸度 ：1.3
酵母 ：三重酵母
原料米 ：備前雄町１００％
精米歩合 ：50％ - 商品説明
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岡山県産の雄町米を赤目四十八滝の軟水で仕込むことで、米の個性を引き出し、飲みごたえと飲みやすさを兼ね備えた瀧自慢の「純米吟醸 備前雄町」。
火入は通年販売ですが、無濾過生酒を限定発売。
瀧自慢の雄町らしい、なめらかな口当たりと凝縮感のある旨みはそのままに、無濾過生ならではの甘味とフレッシュな酸味が冴える、芳醇な味わいが楽しめます。