國津202205★Natural Pop Life 2019〔750ｍL〕

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原材料：国産ぶどう（三重県産）

葡萄：山ソービニオン６０％　ビジュノアール20％　アルモノアール10％　他10％（ソービニヨンブラン/ブラッククウィーン/ピノノワール）

葡萄栽培地：三重県名張市短野

栽培者：中子農園（natural POP Life)

アルコール度数：11％

糖度：19度

ＰＨ：3.60

製造者：株式会社國津果實酒醸造所

生産地：三重県名張市神屋1866

商品説明

ナチュラルポップライフ（ブルゴーニュタイプボトル）

「NaturalPoPLife」は、醸造責任者の中子さんが農家として就農し運営している「中子農園（NaturalPOPLife)」で栽培された、醸造用ブドウを100％使用した赤ワインです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　
Ｎatural Pop Lifeは、かつて中子さんが所属していた太田酒造様が運営する、滋賀県のワイナリー：栗東ワイナリー（旧琵琶湖ワイナリー）より3年間にわたってリリースした、特別キュベです。

中子さんが独立する際、栗東ワイナリー様のご厚意により、このＮatural Pop Lifeというブランドを引き続き使用しながら活動をさせていただける事となりました。

2018年に食味したぶどうは、タンニンが細いものの、酸が美しく、すこしなめし皮のような香りが特徴的でした。そこで酸を生かした複雑で上品なワインにする事を考えたそうです。

 香りは少し燻したドライイチジクにすこし青い草、最初に紫蘇のような酸味を感じた後、口の中で複雑に変化、飲み終わりはとてもソフトでスルスルと体に染み込む、不思議なワインに仕上がっています。