三重県伊賀市 (株)菊野商店が「酒屋八兵衛 純米大吟醸 餞(木箱入り)〔720ml〕」を全国にお届けします。
元坂酒造

酒屋八兵衛 純米大吟醸 餞(木箱入り)〔720ml〕

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税込 5,500円

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配送・保管
常温
原材料・成分値など
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米 :三重県産山田錦
精米歩合:35%
アルコール分:15度
商品説明
令和4年全国新酒鑑評会金賞受賞酒

その昔、人々が最も感謝し、最も恐れていたのが自然界です。その心はやがて神道と呼ばれるようになり、その恵みに感謝を伝えるため旬味最良な土地の食材を使い真心を込めて調理したお食事をお供えするようになりました。このお食事を神饌といいます。

酒の原料となるお米、その恵みを醸して感謝をお伝えできるよう、私たち日本人の心にいつまでも自然への畏敬の念が抱かれるように願いを込めて、このお酒を饌と名付けました。

醸造用アルコールを添加しない純米大吟醸での鑑評会金賞受賞は技術的に難しいとされていますが、「餞」の主題にそぐわないよう、弊社では毎年「純米づくり」にて出品を続けています。