土田酒造
シン・ツチダ 活性にごり生〔720mL〕
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原料米 :群馬県産 あさひの夢
精米歩合 :90%
仕込水 :武尊連峰伏流水(関東名水百選)
麹歩合 :35%
種麹菌 :焼酎用黄麹菌酒母製法 :生酛
酵母菌 :酵母無添加
アルコール度数:14% (原酒)
日本酒度 :-23酸度 :2.8
アミノ酸度:2.3 - 商品説明
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シン・ツチダの活性にごり版。甘みと酸味のバランスがとてもよく、酵母が出しているナチュラルなガス感の微炭酸です。