福持酒造場
天下錦 特別純米 鈴鹿仕込〔750ml / 1.8L〕
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原材料名:米(国産)、米麹(国産米)原料米:三重県産山田錦100%精米歩合:60%アルコール分:15%
- 商品説明
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昨シーズン(2023BY)は、お酒造りを中断せざるを得ない状況になり、原料米は余っている一方で商品の在庫が少なくなり困っておりました。そんな中、三重県で夏でもお酒造りをされている清水清三郎商店で天下錦を仕込ませていただけることになり完成したので本商品です。異なる環境でのお酒造り、麹造りに一番手こずりました。