
若戎酒造
ワカエビスプラス 003 コウボ〔720mL / 1.8L〕
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原材料名 :米(国産)、米こうじ(国産米)使用米 :掛米「神の穂」(三重県産) 麹米「三重山田錦」(三重県伊賀産)使用酵母 :1801、MK3アルコール度数:15度
精米歩合 :60%日本酒度 :-3.4酸度 :1.7アミノ酸度:0.8 - 商品説明
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表情豊かな酵母の力を季節の便りに美しく優雅なベリー系のきょうかい1801号酵母+華やかなマスカット系の三重県MK3酵母。酵母の組み合わせでお届けするココロオドル味わい。【瓶燗火入れ・常温流通】もぎたての葡萄を思わせる爽やかな香り、春風のように吹き抜ける軽やかな味わい。キャロットラペ、アスパラの春巻き、ベビーピーの温サラダ温泉卵添え、いちご大福と相性◎
