あるがまま生酛無濾過生原酒〔720mL〕

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原材料・成分値など

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アルコール度数：18度
原材料　　　：米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合　　：88％

日本酒度　　：+7.5

酸度　　　　：2.3

アミノ酸度　：1.4

商品説明

米農家加藤氏が熱意あふれる有志の方々と力を合わせて、2021年6月より米作りを行いました。

無農薬は雑草との戦いです。朝早くから草取りに入り、そのおかげで順調に素朴でやさしい人柄を感じるお米に育ちました。

そのお米の力を信じ、極力精米せずにお米そのものをお酒に落とし込みました。