純米吟醸　瀧自慢　北雫50〔720mL〕

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原材料　　：米（国産）、米麹（国産米）　　

アルコール度数：16度
日本酒度　：+3.5
酸度　　　：1.4
酵母　　　：三重酵母
使用米　　：きたしずく（北海道）100％
精米歩合　：60％

商品説明

北海道産酒造好適米「きたしずく」を50％まで精米した、瀧自慢の限定純米吟醸。

雄町の系統と、八反錦の流れを持つ吟風との掛け合わせで生まれた酒米です。
含み香がじんわりと広がり、ほのかな甘みと旨みが沁みわたる、穏やかで優しい味わいです。