

瀧自慢酒造
伊賀の夏酒★瀧自慢 夏吟醸〔720mL / 1.8L〕
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アルコール度数:15度
日本酒度:+7
酸度:1.0
原料米:麹米 三重山田錦/掛米 三重神の穂
精米歩合:麹米50%/掛米55% - 商品説明
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毎年ご好評を頂いている限定酒「夏吟醸」。
今年も山田錦×神の穂の酒米タッグで、夏酒らしい爽快感と、旨味と余韻が心地よい味わいに仕上げました。
瑞々しい吟醸香から、一瞬はじける甘味ときりりとした酸味。
爽やかな口当たりから一転して、「神の穂」の柔らかな旨味がしっかりと感じられます。
飲むほどに拡がる余韻は、厳しい暑さに疲れた体を潤す癒しの1本。季節の天ぷら、揚げ物、煮込み物、炒め物など、夏のお料理によくあいます。