澤佐酒造
参宮 愛山 特別純米酒〔720mL / 1.8L〕
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アルコール度数：１５度
日本酒度： +２
酸度： １．４
原料米： 兵庫県産 愛山100％
精米歩合： ６０％
杜氏： 澤 滋久（蔵元15代目） - 商品説明
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酒米の宝石と呼ばれる愛山を100%使用し、濃醇な米の旨みと柔らかな果実の香りを楽しめる特別純米酒です。
全量手洗いでの限定吸水・吉野杉の甑での蒸米、時間をかけた低温発酵など、寛政5年（1793）創業以来、当蔵の家訓“米を大切にする心、手間暇を惜しまない酒造り”を守り続けています。
そのまま冷やで、お燗でも美味しく召し上がれます。