若戎酒造
純米大吟醸 秋だもん 義左衛門〔720mL / 1.8L〕
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アルコール度数：15度
日本酒度： +0.2
酸度： 1.9
アミノ酸度：1.1
原材料名： 米（三重県伊賀産）・米こうじ（国産米）原料米： 三重山田錦100％
酵母： MK‐5
精米歩合： 50％※上記スペックは2022年のものです - 商品説明
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穏やかな香りで、円熟したまろやかな味わいの秋の義左衛門。しぼりたての新酒をそのまますぐに一回火入れ。
瓶囲いで熟成した秋の義左衛門は、冷から燗まで幅広くお楽しみいただけます。
焼き魚、きのこ、銀杏など秋の味覚とともにお楽しみください。