若戎酒造
貴醸酒 ギザエモンノコイビト〔500mL〕
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2021年版はラベルが変更となります。
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アルコール度数 17度
日本酒度 -40.0
酸度 2.6
アミノ酸度 1.6
原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)・清酒(純米吟醸 義左衛門)
精米歩合 60% - 商品説明
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五代目・重藤久一の頃に作っていた貴醸酒を昨年のチャレンジタンクとして復活醸造。ご好評を頂きました。
貴醸酒とは、お酒造りに使用する「仕込水」の代わりに「清酒」で醸す特別なお酒です。
ギザエモンノコイビトには「純米吟醸 義左衛門」が寄り添っています。
若戎らしい優しいすっきりとした貴醸酒に仕上がりました。
初恋のような甘酸っぱさをお楽しみください。
伊賀市在住のイラストレーター田槙奈緒さんのデザインによるオリジナルボトルに詰めてお届けします。2021年は清らかな水のイメージでお届けします。
ドライフルーツ、ナッツ、チーズケーキ、イチジク、ドライサラミとともに。