若戎酒造
PREMIUM しぼりたて 純米吟醸 義左衛門 神の穂〔720mL / 1.8L〕
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原材料 ：米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米 ：神の穂（三重県産）100％
使用酵母 ：MK3精米歩合 ：60％
アルコール分：17度
日本酒度 ：＋2.5前後酸度 ：1.7前後アミノ酸度：1.2前後 - 商品説明
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2008年、「越南165号」を父に「夢山水」を母に神の國で生まれ、神の國で育った三重県初の酒米「神の穂」が誕生しました。
三重の酒米「神の穂」を三重県酵母で醸した生粋の三重の純米吟醸酒。しぼりたての新酒をそのまま直ぐに瓶詰め。プレミアムな義座衛門のしぼりたてです。
フルーティーな香り、フレッシュでさわやかな味わい。伊賀牛のしゃぶしゃぶ、季節の鮮魚の味噌鍋、鶏ももの塩唐揚げ、ジャガイモのさっぱり煮などと。