若戎酒造
「初搾り」純米吟醸 義左衛門〔720mL / 1.8L〕
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アルコール度数：17度
日本酒度 ：±0～2.0予定
酸度 ：1.6～1.8予定
アミノ酸度：1.2～1.4予定
原料米 ：五百万石（三重県産）100％
精米歩合 ：60％ - 商品説明
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三重県産・酒米「五百万石」を使用。じっくりと丁寧に醸した純米吟醸酒。しぼりたてのお酒をそのまますぐに瓶詰め、蔵出し。今期最初の義左衛門です。さわやかな香り、みずみずしい味わいのお酒です。しゃぶしゃぶ、冬の野菜のけんちん鍋、鮭・鱈・牡蠣などの海鮮鍋、金目鯛の煮つけなどとともに。