大田酒造
半蔵 特別純米酒 辛口〔300mL / 720mL / 1.8L〕
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スローフードジャパン燗酒コンテスト 最高金賞受賞酒
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アルコール度数 １５度以上１６度未満
日本酒度 +６
酸度 １．８
原料米 米（国産）・米こうじ（国産米）
精米歩合 ６０％ - 商品説明
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盆地特有の寒冷えと湧き出る良質な清水、伊賀の豊かな自然の中で良質の酒米を６０％まで精白して、低温でじっくりと醸し出し、米本来の旨みを引き出した「特別純米酒」です。穏やかな香りとすっきりとした味わいの洗練された「辛口」です。