大田酒造
純米大吟醸 HANZO 真紅の星〔720mL〕
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アルコール度数 15度
日本酒度 +2
原料米 伊賀山田錦
精米歩合 50% - 商品説明
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たかが1%、されど1%
「純米大吟醸 HANZO 真紅の星」は、明けの明星を想像して付けた名前です。「明けの明星」は夜明けに見える金星を意味し、コロナがはやく収束し、再び元の生活に戻れることを願いました。
この「純米大吟醸 HANZO 真紅の星」は、「半蔵 純米大吟醸 赤ラベル」とアルコール度数が1%違う(15%の)お酒です。「たかが1%?」と思われた方にこそ飲んでほしいお酒です。
実は日本酒はアルコール度数が1%異なるだけでも味わいが変わってきます。たかが1%、されど1%。
この1%のアルコール度数の差をきっかけに、また新しく日本酒の魅力をお届けできれば幸いです。
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上質なりんごを思わせる華やかな香りと爽やかな甘み。優しい旨味。ドライな後味がバランスよく仕上がりました。
冷してワイングラスで。パスタ、鶏のグリル、チーズ等によく合います。