森喜酒造場
妙の華 challenge90 生酛無濾過生原酒R5BY〔720mL〕
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原材料 :米(国産)、米麹(国産米)使用米 :三重県産無農薬山田錦100%精米歩合 :90%アルコール分:17%日本酒度 :+9.5酸度 :2.0アミノ酸度:1.3
- 商品説明
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山田錦を90%の精米に抑え、米本来の特性を生かし、日本酒本来の酒母造りきもとづくりを試み、Challenge90と名付けました。ふなくちから出てきた酒をそのまま瓶詰め。無濾過、無粕井の純米酒です。