三重県伊賀市 (株)菊野商店が「妙の華 challenge90 生酛無濾過生原酒〔720mL〕」を全国にお届けします。
森喜酒造場

妙の華 challenge90 生酛無濾過生原酒〔720mL〕

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税込 1,485円

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商品のご案内

配送・保管
冷蔵
原材料・成分値など
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
使用米:三重県産無農薬山田錦100%
精米歩合:90%
アルコール分:17%
日本酒度:+8
酸度:1.8
アミノ酸度:1.1
商品説明
山田錦を90%の精米に抑え、コメ本来の特性を活かし、日本酒本来の酒母造り「きもと造り」を試みChallenge90と名付けました。

ふな口から出てきた酒をそのまま瓶詰めしました。
無濾過、無加水の純米酒です。無濾過のため多少のおりがります。