國津果實酒醸造所
Tsuchiya Blanc de Blanc 土屋ブランドブラン〔750mL〕
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原材料:国産ぶどう(山形県産)葡萄:シャルドネ100%葡萄栽培地:山形県東置賜郡高畠町栽培者:土屋信一アルコール度数:11.1%糖度:19.8度製造者:株式会社國津果實酒醸造所生産地:三重県名張市神屋1866
- 商品説明
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ツチヤ ブランドブランこのワイン「Tsuchiya Blanc」は山形県東置賜郡高畠町の土屋信一さんによって栽培された、白用醸造用品種100%で造っています。葡萄の食味は、酸がきれいで若々しい事、糖度とのバランスが良い。酸の美しさと何か妖艶な空気感を表現できる2種類(スパークリングワインと樽塾タイプ)造ろう!! というテーマのもとにこのワインを醸造したそうです。こちらはスパークリングタイプになります。香りはレモンとパイナップル、ミント、味わいはカリン、グレープフルーツ最後に少しナッツ、ほんのりの揮発酸とわずかな残糖感が絶妙です。