純米大吟醸 義左衛門 三重山田錦 金賞受賞酒〔720mL〕

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アルコール度数：16度
日本酒度：＋0.8
酸度：1.4
アミノ酸度：0.8

原料米：三重山田錦100％（三重県伊賀産）
精米歩合：35％

商品説明

澄んだ空気、渓流で磨かれた水、良質の米、

四方を山々に囲まれた伊賀盆地。

1986年、若戎5代目蔵元 重藤久一が働きかけ、伊賀の地で酒米「山田錦」の栽培を復活し、「三重山田錦」が誕生しました。

地元の篤農家の皆さんが大切に育てた良質の三重山田錦を35%まで磨き上げ、じっくりと丁寧に醸した純米大吟醸。

令和五年酒造年度「全国新酒鑑評会金賞」受賞。

若戎の思いをふんだんに盛り込んだ味わいをお楽しみください。

パッケージは、三重山田錦を育んでいる伊賀盆地を表す山々の等高線をモチーフにしています。