國津202205★En Este Cabo Crecen Buenos Membilillos 2019〔750ｍL〕

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原材料：国産ぶどう（山形県産）

品種　：シャルドネ

ぶどう糖度：20.5度

醸造方法：ホールパンチプレス→デバルバージュ→澱引き→ステン貯蔵

アルコール度数：11.3％

製造者：株式会社國津果實酒醸造所

生産地：三重県名張市神屋1866

商品説明

メンブリージョス

山形県のN氏によって栽培された、白用醸造用品種100％で作っています。

2019年は長雨の影響もあり、やや若く酸が前面に押し出た印象のぶどうでした。オーソドックスにシンプルに醸造。

2020年末にリリース予定でしたが、テイスティングを重ね、マメ香が落ち着くまで待ちました。

できればすぐ飲まずに少し（あと半年ほど）待ってほしいという意味も込めて、本来の価格よりも販売価格を下げてのご案内となります。

味わいは、優しい酸を主体にしたレモン、ハチミツ、ミントとスパイスのきいた香り。口に含むと柔らかい酸が口全体をやさしく包み込みます。

複雑性があり、様々な変化をお口の中でお楽しみいただけると思います。

できるだけ冷してお飲みいただけると一層、お料理とも合います。